viernes, 21 de noviembre de 2014

Cualquier tiempo...

... pasado nos parece mejor. Es así, qué se le va a hacer, tanto, que hasta hecho de menos aquella horrorosa sopa de tomate que hacía mi madre, y a la que tú siempre decías "dame el tomate, el pan y el agua, por separado, y ya me lo como yo", y sin embargo, llevo días pensando en hacerme una de ellas, aunque no tengo ni idea de cómo se hace. Tampoco sabía cómo hacían el gazpachito fernandiano, y me salió bueno. Un día, incluso haré aquel pollo en salsa, que a mi me parece que la salsa consistía en aceite puro y duro, y que tampoco me gustaba, pero ahí está, en el recuerdo, como ambrosía de los dioses... pero no, nunca podré hacerlo igual, porque falta el ingrediente principal: la gente que lo acompañaba, y con la que lo comía.

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